ओअट्स खाने के फायदे क्या होते है | Oats khane ke fayde kya hote hai in Hindi
हेलौ प्रिय दोस्तों, आज हम इस लेख में बात करेंगे ओअट्स खाने के फायदे (Oats khane ke fayde) के बारे में। ओअट्स एक प्रकार का दलहन अनाज होते हैं। इसका वैज्ञानिक नाम ऐवना सटाइवा (Avena sativa) है। सर्वप्रथम इसे स्कॉटलैंड में उगाया गया था। इसे बेहद पौष्टिक माना जाता है। इसे खाने के कई फायदे है। इस लेख में हम यही जानेंगे कि ओअट्स खाने के फायदे और नुकसान क्या क्या है, इस में कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं, और कैसी स्थिति में लेना इसे फायदेमंद होता है। (ओअट्स खाने के फायदे क्या होते है)
आजकल की बिजी लाइफ स्टाइल और खान-पान का असर सीधे सीधे तौर पर शरीर पर होता है। शरीर में बाहर के केमिकल्स की वजह से नई नई तरह की परेशानियां पैदा हो रही है। ऐसे में शरीर का ख्याल रखना बेहद जरूरी होता है। शरीर का ख्याल रखने और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आज के जीवन में ओअट्स खाने के बेहद फायदे होते है। यह शरीर को कई प्रकार से लाभ पहुँचता है। इसे कई प्रकार से बना कर खाया जाता है। (ओअट्स खाने के फायदे क्या होते है)
ओअट्स में कई प्रकार के पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, मैग्नीज, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कॉपर, आयरन, जिंक, फोलेट, विटामिन B1, विटामिन B5 आदि पाए जाते हैं। इसलिए इसे खाने से शरीर को कई प्रकार से फायदे मिलते हैं। आमतौर पर ओअट्स को दूध के साथ खाया जाता है, इसके अलावा इसके कई तरह के व्यंजन जैसे उपमा, डोसा, मसाला ओट्स, रोटी, पराठा, चीला, खीर आदि भी बनाकर इसे खाया जा सकता है। (ओअट्स खाने के फायदे क्या होते है)
ओअट्स खाने से कई प्रकार के शारीरिक लाभ होते हैं। इस में घुलनशील फाइबर मौजूद होता है जिसकी वजह से इसे खाने के बाद देर तक भूख नहीं लगती है। इसलिए ओअट्स खाने से वजन कम करने में सहायता मिलती है। इसके अलावा इसमें अघुलनशील फाइबर भी होता है, जिसकी वजह से कब्ज की समस्या में राहत मिलती है। दोनों ही प्रकार के फाइबर आंतों की सफाई करने का कार्य भी अच्छी प्रकार से करते हैं। (ओअट्स खाने के फायदे क्या होते है)
ओअट्स का इस्तेमाल ना केवल खाने के लिए बल्कि इसे त्वचा पर और बालों पर भी लगाया जाता है। इसका कारण यह है कि इसमें भरपूर मात्रा ऐसे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जो त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए बेहद अच्छे होते हैं। त्वचा की कई सारी समस्याएं जैसे कील मुहांसे, रूखापन, दाग धब्बे, डैंड्रफ, बालों का रूखापन आदि को ठीक करने के लिए ओअट्स का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका इस्तेमाल करने के लिए कई अन्य प्रकार की चीजें जैसे बेकिंग सोडा, शहद, दूध, आदि इसमें मिला सकते हैं। (ओअट्स खाने के फायदे क्या होते है)
ओअट्स खाने के फायदे (Benefits of eating Oats in Hindi) –
- डायबिटीज की समस्या में ओअट्स खाना फायदेमंद होता है।
- हाई ब्लड प्रेशर को संतुलित करने के लिए भी ओअट्स के फायदे देखे गए हैं।
- मोटापे की समस्या से राहत पाने के लिए नियमित रूप से ओअट्स का सेवन करना चाहिए।
- ओअट्स खाने से पाचन क्रिया अच्छी होती है।
- ओअट्स खाने से कब्ज की समस्या में राहत मिलती है।
- ओअट्स खाने से इसमें मौजूद फाइबर आंतों की सफाई अच्छे से करते हैं।
- ओअट्स कोलेस्ट्रोल कम करने में भी सहायक होता है।
- ओअट्स खाने से मानसिक तनाव में राहत मिलती है।
- अनिद्रा की समस्या को दूर करने के लिए ओअट्स का सेवन लाभकारी है।
- नियमित रूप से ओअट्स खाने से शारीरिक ऊर्जा बढ़ती है।
- ओअट्स में मौजूद बीटा ग्लूकोन इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करने का कार्य करता है।
ओअट्स खाने के नुकसान (Side effects of eating Oats in Hindi) –
- कमजोर पाचन शक्ति वाले लोगों को ओअट्स नहीं खाना चाहिए।
- अधिक मात्रा में ओअट्स का सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
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ओअट्स खाने से जुड़े कुछ महत्वपूर्ण सवाल –
ओट्स खाने से वजन बढ़ता है क्या?
जी नहीं, ओट्स खाने से वजन नहीं बढ़ता है बल्कि वजन कम करने के लिए ओट्स सहायक होते हैं।
ओट्स कब खाना चाहिए?
ओट्स किसी भी वक्त खाए जा सकते हैं, परंतु सुबह नाश्ते के वक्त ओट्स खाने से शरीर को इसके ज्यादा फायदे मिलते हैं।
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