नारियल पानी पीने के फायदे और नुकसान | Nariyal paani peene ke fayde aur nuksan hindi mei
नारियल पानी, नारियल फल के अंदर बना हुआ पानी है जो शुरुआती दौर में ही तोड़ लिया जाए तो नारियल के अंदर पूरा पानी और थोड़ा सा गुदा रहता है जिसे नारियल की मलाई भी कहा जाता है। और यदि इसे बाद में तोड़ा जाए तो यह पूरा अंदर से कठोर सफ़ेद हो जाता है जिसका कारण यह है की इसका पानी ही धीरे धीरे अंदर कठोर हो कर सफ़ेद परत का रूप ले लेता है।
भारत में नारियल पानी या नारियल की खेती सबसे ज्यादा केरल में होती है। इसके अलावा तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, उड़ीसा, गोवा, पांडिचेरी, वेस्ट बंगाल, महाराष्ट्र, लक्षदीप और अंडमान निकोबार में भी नारियल की खेती अच्छे स्तर पर होती है।नारियल पानी पीने का सबसे सही समय है सुबह का, यदि इसे सुबह सुबह पीया जाए तो पुरे दिन शरीर में चुस्ती फुर्ती रहती है। यह शरीर को अच्छी खासी मात्रा में एनर्जी देता है। इसे पीने से पेट भरा भरा लगता है इसलिए यह वजन घटने में भी सहायक है।
नारियल पानी अपने हाइड्रेशन के प्रॉपर्टी के लिए जाना जाता है यह शरीर को पर्याप्त हाइड्रेशन देता है यदि आपके शरीर में पानी की कमी हो गयी है तो इस स्थिति में नारियल पानी का सेवन बहुत फायदेमंद होगा। खासकर उलटी दस्त की समस्या होने पर शरीर में पानी की कमी हो जाती है, ऐसे में शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाने के लिए नारियल पानी पीना एक बेहतरीन विकल्प है।
नारियल पानी चुस्ती फुर्ती देने के साथ ही बहुत से पोषक तत्व भी अपने अंदर समाये हुए है जैसेकि एंटी ऑक्सीडेंट, एमिनो एसिड, एंजाइम्स और विटामिन C। इसके साथ ही नारियल पानी में साइटोकाइनिन पाया जाता है जो बढ़ती उम्र में त्वचा को जवां बनाये रखने में मदद करता है। नारियल पानी शरीर में इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है। इसके नियमित सेवन से मानसिक स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है क्यूंकि इसमें एंटी ऑक्सीडेंट, पोटैशियम, विटामिन C, मैग्नीशियम होते हैं जो हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए नारियल पानी अत्यंत लाभदायक होता है। इसे पीने से कब्ज़ियत नहीं होती है। माँ के साथ साथ यह छोटे बच्चों के लिए भी अच्छा होता है। यह शरीर को तुरंत इलेक्ट्रोलाइट्स देता है जिससे हाइड्रेशन बना रहता है। 6 माह से ऊपर के शिशुओं को डॉक्टर की सलाह पर नारियल पानी पिलाया जा सकता है। नारियल पानी में कैल्शियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो हड्डियों और दांतो के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
थाइरोइड की समस्या वाले लोगों को भी रोज़ सुबह नारियल पानी का सेवन करना चाहिए इससे यह संतुलित रहता है। जैसा की हमने पहले पढ़ा यह त्वचा को जवां बनाये रखने में मदद करता है इसके साथ ही यह त्वचा को पर्याप्त हाइड्रेशन देता है। नारियल पानी न केवल त्वचा के लिए बल्कि बालों के लिए भी काफी सेहतमंद होता है। यह बालों को सुन्दर एवं चमकदार बनाता है। इसमें मौजूद विटामिन E बालों को पर्याप्त पोषण देता है और बालों के लिए काफी अच्छा विटामिन भी माना गया है। (नारियल पानी पीने के फायदे और नुकसान)
नारियल पानी पीने के फायदे (Health benefits of drinking Coconut Water) –
- नारियल पानी पीने से शरीर में हाइड्रेशन रहता है, पानी की कमी नहीं होती।
- नारियल पानी से शरीर में चुस्ती – फुर्ती आती है, यह शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता है।
- नारियल पानी का सेवन नियमित करने से त्वचा जवां बनी रहती है।
- यह त्वचा को पर्याप्त नमी देता है।
- नारियल पानी में मौजूद विटामिन E बालों को स्वस्थ, सुन्दर एवं चमकदार बनाता है।
- यह पाचन शक्ति बढ़ाता है।
- गर्भवती महिलाओं के लिए नारियल पानी काफी सेहतमंद होता है।
- मोटापे की समस्या से जूझ रहे लोगों को सुबह सुबह नारियल पानी का सेवन करना चाहिए।
- नारियल पानी कोलेस्ट्रॉल काम करने में भी सहायक होता है।
- नारियल पानी पीने से कब्ज़ियत भी दूर होती है।
- हाई ब्लड प्रेशर की समस्या में भी नारियल पानी कारगर होता है।
- यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा कर शरीर में इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत करता है।
- थायरॉइड की समस्या में भी नारियल पानी का सेवन अच्छा माना गया है।
नारियल पानी पीने के नुकसान (Harms of drinking Coconut water) –
- यदि आप ब्लड प्रेशर की दवाई लेते हैं तो डॉक्टर की सलाह से ही नारियल पानी का सेवन करें क्यूंकि ऐसे में दवाई और नारियल पानी दोनों ही ब्लड प्रेशर पर असर करेंगे।
- नारियल पानी से एलर्जिक लोगों को इसका सेवन करने से जाहिरी तौर पर बचना चाहिए।
- अधिक मात्रा में नारियल पानी का सेवन करने से दस्त लग सकते हैं।
- यदि आपको सर्दी जुकाम जल्दी होता है तो ऐसी स्थिति में भी नारियल पानी पीने से बचना चाहिए क्यूंकि इसकी तासीर ठंडी होती है।
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100 ग्राम्स नारियल पानी के पोषक तत्व –
| कैलोरी | 18 |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 ग्राम्स |
| फाइबर | 0 ग्राम्स |
| प्रोटीन | 1 ग्राम्स |
| फैट | 0 ग्राम्स |
| मैंगनीज | दैनिक मूल्य का 7% (DV) |
| फोसफोरस | दैनिक मूल्य का 2% (DV) |
| कॉपर | दैनिक मूल्य का 2% (DV) |
| सेलेनियम | दैनिक मूल्य का 1% (DV) |
| मैग्नीशियम | दैनिक मूल्य का 6% (DV) |
| आयरन | दैनिक मूल्य का 2% (DV) |
| सोडियम | दैनिक मूल्य का 4% (DV) |
| पोटैशियम | दैनिक मूल्य का 7% (DV) |
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